オリジナル!

2008年10月28日 日常
ゼミに内装にバーテンダー、とわけのわからない忙しさもあと少し

今年は無理だと考えた時もありましたが、土壇場でオリジナルが2つできました
納得のいくものができあがったので是非飲みに来てもらいたいですね

今年はバラをメインに据えての構築だったので悩みました
二つの異なるバラが出せて良かったです

一つは近年オリジナルで人気のないトールグラスに変更したことが功を奏した形に
ふんわりすっきりしたミルキーなカクテル
もう一つはベルモットを中心にまとまりのある味が出せた

毎年苦労が耐えない時期ではあるのだけど、それ以上のワクテカがあるぜ!

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